Arche Naturküche - Bio Ume Su, Umeboshi Würzsauce 145ml

Arche Naturprodukte

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18,28 € pro 1 l
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Besondere Merkmale:
Beschreibung

Arche Ume Su ist eine feinsäuerliche, fruchtige, vegane Würzsauce mit salziger Note. Sie bildet sich bei der Milchsäuregärung von Bio Umeboshi-Aprikosen und kann wie Essig verwendet werden. Ume Su belebt Salatsaucen, Dips, Aufstriche und viele Gemüsegerichte.

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Säuregehalt 3,4%.

Herkunftsland: Japan

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g):80/19
Fett (g/100g):<0,5
gesättigte Fettsäuren (g/100g):<0,1
Kohlenhydrate (g/100g):3,9 (davon Zucker: <0,5)
Eiweiß (g/100g):<0,5
Salz (g/100g):8,8

Inverkehrbringer: ARCHE Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a , D-40721 Hilden



Zutaten
Umeboshi Aprikosen* (79%) (Prunus mume), Meersalz, Shisoblätter* (Perilla frutescens) * aus ökologischer Landwirtschaft
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