Vitaquell - Traubenkernöl 250ml - Linolsäure

Vitaquell Traubenkernöl wird aus den Kernen sonnengereifter Weintrauben schonend gepresst. Es enthält von Natur aus mehrfach ungesättigte Fettsäuren (Linolsäure) und Vitamin E.

Die Geschichte vom Traubenkernöl ist so alt wie bei kaum einem Speiseöl. Schon die Römer fanden heraus, dass aus den Kernen der Weintrauben ein besonders wertvolles Öl gewonnen werden kann. Vitaquell Traubenkernöl ist wegen seines hohen Anteils an mehrfach ungesättigten Fettsäuren ernährungsphysiologisch besonders wertvoll. Durch den rein physikalischen und schonenden Herstellungsprozess weist das hellgrüne Traubenkernöl einen besonders feinen Geschmack auf.

Verwendung
Aufgrund seines feinen, nicht aufdringlichen Geschmacks ist dieses Öl ausgezeichnet geeignet zur Zubereitung von Mayonnaisen sowie Salaten mit Fisch und Geflügel und veganen Gerichten. Das hellgrüne Öl verfeinert nicht nur in der kalten Küche eine Vielzahl an Gerichten. Da Traubenkernöl sehr hoch erhitzbar ist, kann es hervorragend zum Anbraten in der warmen Küche verwendet werden. Das durch den physikalischen Raffinationsprozess fast geschmacksneutrale Traubenkernöl rundet den Eigengeschmack zartschmelzender Speisen ab.

Unser Tipp: Käsesalat mit blauen Trauben und Traubenkernöl.

Hinweise zur Lagerung und Verbrauch:
Vor Licht und Wärme schützen.

Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk Kommanditgesellschaft (GmbH & Co.) - Pinneberger Chaussee 60 - 22523 Hamburg - Deutschland