Der Matcha-Besen, auch bekannt als "Chasen", ist ein traditionelles japanisches Werkzeug, das zur Zubereitung von Matcha-Tee verwendet wird.
Er besteht aus Bambusborsten, die in einem speziellen Muster gebunden sind, um einen feinen Schaum zu erzeugen. Der Matcha-Besen wird verwendet, um das Matcha-Pulver gründlich mit heißem Wasser zu vermischen und eine cremige Konsistenz zu erreichen.