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Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. ARCHE Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche: zum Würzen und Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, das natürlich gebraute Bio Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Hinweis: Durch den Fermentationsprozess enthalten Sojasaucen von Natur aus Alkohol.
Lagerhinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.
| Nährwerte pro 100ml: | |
| Energie | 262kJ / 62kcal |
| Fett | <0,5g |
| davon gesättigte Fettsäuren | <0,1g |
| Kohlenhydrate | 5,3g |
| davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 9,5g |
| Salz | 14,4g |
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstraße 5A, 40721 Hilden, Deutschland
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Besondere Merkmale:
Wasser, SOJABOHNEN* (19 %), WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae.
*Aus ökologischer Landwirtschaft.
