Arche Naturküche - Bio Guarkernmehl 125g - pflanzliches Verdickungsmittel

Artikelnummer: 23219

Kategorie: Lebensmittel


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Beschreibung

Das pflanzliche Verdickungsmittel wird aus kleinen, ca. 5 mm großen Samen der Guarpflanze gewonnen. Arche Bio Guarkernmehl ist vegan, glutenfrei und bindet mit und ohne Kochen. Das glutenfreie Bindemittel ist ideal für Desserts, Kaltschalen und Dips sowie für Saucen, Suppen und Gratins.

Herkunftsland: Indien

Zubereitung
1/2 gestrichener TL (ca. 1,5 g) Bio Guarkernmehl für 150 ml Sauce, Gratin-Fond oder kalte Dips und für 200 ml Suppe oder Kaltschale. Guarkernmehl durch ein feines Sieb einrühren und kurz aufkochen oder ohne Kochen quellen lassen.

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g):728/180
Fett (g/100g):0,7
gesättigte Fettsäuren (g/100g):0,3
Kohlenhydrate (g/100g):< 0,1 (davon Zucker: < 0,1)
Eiweiß (g/100g):6
Salz (g/100g):0,5

Hersteller: Arche Naturprodukte GmbH - Liebigstr. 5a - 40721 Hilden - Deutschland

Besondere Merkmale: Glutenfrei Bio Vegan
Inhalt:0,125 kg

Zutaten

Verdickungsmittel: Guarkernmehl aus ökologischem Landbau

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