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Xucker - Süßungsmittel Pudererythrit Dose (gemahlenes Erythrit) - 600g

Artikelnummer: X10074

Kategorie: Lebensmittel

  • keine Kalorien
  • 30% weniger süß als Zucker
  • 100% Erythrit
  • ohne Gentechnik
  • vegan
  • aus nachwachsenden Rohstoffen
  • zahnfreundlich*
  • für Diabetiker geeignet (0 BE)
  • ideal zum kalorienreduzierten Backen

8,29 €
13,82 € pro 1 kg

inkl. 19% USt. , zzgl. Versand

Verfügbar

Lieferzeit: 1 - 2 Tage *²

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Besondere Merkmale:

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Beschreibung

Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit in Pulverform für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Süßungsmittel.

Pudererythrit in einer wieder verschließbaren 600 g Dose. Der ideale Puderzucker-Ersatz von Xucker® zum Backen und Kochen. Die Süßkraft entspricht etwa 70 % der Süßkraft von Zucker, daher solltest du beim Verwenden eventuell die Mengen anpassen: 1 g Pudererythrit entspricht ca. 0,7 g Puderzucker. Erythrit wird auch Erythritol genannt und ist die optimale kalorienfreie Zuckeralternative aus natürlichen Rohstoffen. Der Geschmack ist mild süß und ähnelt von allen Zuckeralkoholen am meisten dem von Zucker. Daher eignet es sich sehr gut als Zuckerersatz für Süßspeisen, Gebäck und Getränke. Für die Herstellung von Konfitüre ist es weniger geeignet, weil es dabei auskristallisieren kann. Pudererythrit ist wegen seiner sehr guten Löslichkeit die einzige Erythrit-Variante, mit der man backen kann, ohne dass im fertigen Gebäck knisternde Kristalle stören. In Japan wird Erythrit schon seit 1990 in vielen Lebensmitteln und Medikamenten eingesetzt. Vor allem Diabetiker schätzen seine blutzuckerneutralen Eigenschaften (BE = 0).


Anwendungsbereiche: Pudererythrit eignet sich besonders gut zum kalorienreduzierten Backen und Bestäuben von Desserts. Es wird auch für die Zubereitung von kalorienfreiem Xuckerguss oder Baisers eingesetzt sowie generell als Puderzuckerersatz für Süßspeisen, Gebäck und Getränke.
Allergeninformationen: keine.
Ursprungsland: Frankreich. Abgefüllt in Deutschland.
Ursprungsmaterial: Mais aus der EU, ohne Gentechnik.
Aufbewahrung: Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Pudererythrit neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern.


Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
  
Energie0kJ / 0kcal
Fett0g
- davon gesättigte Fettsäuren0g
Kohlenhydrate100g
- davon Zucker0g
- davon mehrwertige Alkohole100g
Eiweiß0g
Salz0g

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.
* Der Verzehr von Lebensmitteln/Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit enthalten, trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.
Eine abwechslungsreiche und ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.


Inverkehrbringer: Xucker GmbH, Wohlrabedamm 3A, 13629 Berlin, Deutschland


Besondere Merkmale: Vegan
Inhalt:0,600 kg

Inhaltsstoffe

Süßungsmittel: 100% Erythrit.

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