Werz - Bio Weinstein Backpulver - 150g glutenfrei

Bei dem Weinstein Backpulver wird komplett auf die Zugabe von Phosphat verzichtet, da die Weinsteinsäure diesen Part übernimmt. Dies ist auch der Unterschied zu gängigem Backpulver. Die natürliche Weinsteinsäure erhält man z.B. bei der Sektherstellung. Weinstein Backpulver ist somit die natürliche Alternative zu herkömmlichen Backpulver.

• praktisch in einer 150g Dose
• natürlich
• backen mit gutem Gefühl

Auf einer Menge von 500g Mehl verwendet man 20g Weinstein-Backpulver.

Eigenschaft: Backzutaten
Qualitätsmerkmale: Fruktosefrei, Glutenfrei, Laktosefrei

Nährwertangabe:
Kcal: 235 kcal
Kj: 1004 kJ
Fett: 0g
Gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 44,0g
Zucker: 0g
Eiweiß: 0g
Ballaststoffe: 0g
Salz: 17,5g
Broteinheiten: 3,7BE

Lagerung: dunkel und trocken lagern!

Inverkehrbringer: Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, 89522 Heidenheim, Deutschland