Werz - Bio Reis-Vollkorn-Grieß - 250g glutenfrei

Diese glutenfreie Reis-Vollkorn-Grieß eignet sich perfekt für den Klassiker – Grießbrei. In wenigen Minuten ist der Grießbrei hergestellt und gibt ein langanhaltendes Sättigungsgefühl. Mit Früchten, Konfitüre, Honig oder mit Zimt und Kokosblütenzucker.

Griessbrei 2-3 Portionen:

Zutaten: 1/2 l Milch, 1 Prise Salz, 3 EL Werz Reissirup oder Honig, 100 – 125 g Werz Grieß, nach gewünschter Festigkeit.
Zubereitung: Milch mit Salz und Reissirup, Honig oder Zucker zum Kochen bringen. Topf vom Herd nehmen, Werz Grieß einstreuen und unter Rühren ca. 5 Minuten bei kleiner Hitze kochen lassen.

• Nach Wunsch vor dem Servieren mit einem Stich Butter verfeinern.
• Mit Reissirup, Agavendicksaft, einer Zucker-Zimt-Mischung oder einem Obstkompott schmeckt der Reis-Grießbrei besonders lecker.
• Statt Milch kann auch Reis-Drink, Hafer-Drink, Soja-Milch, Ziegenmilch oder Wasser verwendet werden.

Variationen:
Extra süß: 100 g Rosinen nach dem Aufkochen hinzugeben.
Mandelfein: 50 g gehackte Mandeln nach dem Aufkochen unterrühren.
Fruchtig fein: Ananas, Bananen, Himbeeren oder Kirschen in die Portionsschalen verteilen und den Grießbrei darüber geben.

Nährwerte pro 100g

Energie kJ / kcal 1545 kJ / 364 kcal
Fett 2,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,5 g
Kohlenhydrate 75,6 g
davon Zucker 0,8 g
Ballaststoffe 3,4 g
Eiweiß 7,5 g
Salz 0,03 g
Broteinheiten 6,3 BE

Inverkehrbringer: Karl-Otto Werz Naturkornmühle GmbH & Co. KG, Stäffeleswiesen 28, D-89522 Heidenheim