Verwendung: Verwenden Sie Roggen-Vollkornmehl pur mit Sauerteig zum Backen von kräftigen Broten oder in Mehlmischungen für einen herzhaften Geschmack.
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU-Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Allergiehinweise:
- glutenhaltiges Getreide: enthalten
- Roggen: enthalten
- Dinkel: Spuren möglich
Weitere Eigenschaften:
- vegan: ja
- vegetarisch: ja
| Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g: | |
| Energie kJ / kcal | 1362kJ / 323kcal |
| Fett | 1,7g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 60,7g |
| davon Zucker | 0,9g |
| Eiweiß | 9,5g |
| Salz | 0,01g |
Inverkehrbringer: Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
Roggenvollkornmehl**.
**Aus biodynamischem Anbau.
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
