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Kurkuma-Latte, auch Goldene Milch genannt, ist gelb, wohltuend und wird in warmer (Pflanzen-) Milch zubereitet. Das gelborange Pulver duftet angenehm würzig und feinherb. Das besondere Zusammenspiel mit der süßen Vanille heitert jedes Gemüt auf. Einfach einrühren und das mollig warme Getränk genießen!
Zubereitungshinweise
- 1 TL Kurkuma-Latte Mischung (ca. 2 g) in 250 ml (Pflanzen-) Milch einrühren, erwärmen und nach Belieben süßen.
- Zubereitung nach Ayurveda (Goldene Milch): 1 TL Kurkuma Paste* in 250 ml (Pflanzen-) Milch einrühren und erwärmen, bei mittlerer Hitze 4-5 Min. köcheln lassen. Mit 1 TL Kokosöl verfeinern und nach Belieben süßen.
* Kurkuma Paste (separat erhältlich):
1 gehäufter EL (ca. 8 g) Kurkuma-Latte Mischung mit 30ml Wasser verrühren, zum Köcheln bringen, bis eine Paste entsteht. Paste im Kühlschrank aufbewahren.
Kurkuma - wie hoch ist der Curcumingehalt?
Nährwerte pro 100g:
Energie: 1207 kJ / 289 kcal
Fett: 2,40 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,30 g
Kohlenhydrate: 38,40 g
davon Zucker: 5,10 g
Eiweiß: 12,20 g
Salz: 0,07 g
Ballaststoffe: 32,3 g
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft mbH - 3910 Sprögnitz 10 - Österreich
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Besondere Merkmale:
Kurkuma* 54 % , Zimt Ceylon* , Kakaopulver* , Ingwer gemahlen* , Vanillepulver* 5 % , Süßholz* , Pfeffer schwarz*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
