Sonnentor - Bio Alfalfa Saat - 120g

Wer A sagt, sollte auch Alfalfa sagen. Die kleine Sprosse hat es nämlich in sich. Nicht umsonst hat der Name, der dem arabischen Kulturkreis entstammt, eine ganz besondere Bedeutung: "Vater aller Nährstoffe". Chlorophyll, wichtige Enzyme sowie die Vitamine A, E, K, B6 und D sind nur ein paar wenige der Protagonisten. Alfalfa lässt man am besten im Keimglas sprießen.

Die Einweichzeit beträgt 6–8 Stunden, danach brauchen die Keime mind. 6 Tage (Verzehr erst ab dem 7. Tag nach Abbau des Fraßschutzes Canavanin), bis sie mit ihrem nussigen Geschmack dein Butterbrot, deinen Salat oder deine Suppe bereichern.

Hinweis:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.

Inverkehrbringer: Sonnentor Kräuterhandelsgesellschaft m.b.H., Sprögnitz 10, 3913 Sprögnitz, Österreich