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Beschreibung
Wer A sagt, sollte auch Alfalfa sagen. Die kleine Sprosse hat es nämlich in sich. Nicht umsonst hat der Name, der dem arabischen Kulturkreis entstammt, eine ganz besondere Bedeutung: "Vater aller Nährstoffe". Chlorophyll, wichtige Enzyme sowie die Vitamine A, E, K, B6 und D sind nur ein paar wenige der Protagonisten. Alfalfa lässt man am besten im Keimglas sprießen.
Die Einweichzeit beträgt 6–8 Stunden, danach brauchen die Keime mind. 6 Tage (Verzehr erst ab dem 7. Tag nach Abbau des Fraßschutzes Canavanin), bis sie mit ihrem nussigen Geschmack dein Butterbrot, deinen Salat oder deine Suppe bereichern.
Hinweis:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Inverkehrbringer: SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH, 3910 Sprögnitz 10, Österreich
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Besondere Merkmale:
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen:
Artikelnummer: 31030
Zutaten
Alfalfa aus kontrolliert biologischem Anbau.
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