• milder und nussiger Geschmack
• ideal für Salate
Verwendung: Besonders empfehlenswert ist der Einsatz von Walnussöl in Salaten, Suppen und Saucen. Zudem ist es geeignet für Süßspeisen, Cremes und Dressings. Wegen seines mild-nussigen Geschmacks ist Walnussöl zudem der perfekte Partner für fruchtig-süße Essige.
Im Handumdrehen eine leckere Vinaigrette zubereiten: Einfach einen Teil Essig mit zwei Teilen Öl vermischen. Das Öl eignet sich besonders für die kalte Küche und sollte nicht zum Braten verwendet werden.
Walnussöl kann auch auf der Haut anwenden: Es zieht schnell ein und kann trockene, rissige Haut wieder geschmeidig machen.
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100g:
Energie - 3700 kJ / 900 kcal
Fett - 100g
davon gesättigte Fettsäuren - 9,2g
einfach ungesättigte Fettsäuren - 16,8g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 74g
Kohlenhydrate - 0g
davon Zucker - 0g
Ballaststoffe - 0g
Eiweiß - 0g
Salz - 0g
Vitamin E - 11mg (91% NRV)
Alpha-Linolensäure - 11,9g
Bei den Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Lagerung: Kühl und dunkel lagern.
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen, Deutschland
