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- schonend kaltgepresst aus ungeschältem Bio-Sesam
- veredelt mit scharfem Meerrettichextrakt
- reich an ungesättigten Fettsäuren
- ideal für Sushi, Fisch, Dips und Saucen
- vegan, laktose- und glutenfrei
Verwendung
Das Würzöl sorgt für eine ausgewogene Meerrettich-Schärfe in Marinaden für Fisch und Fleisch. Es kann anstelle von Wasabi-Paste zum Sushi gereicht werden. Es verleiht auch Dressings, Mayonnaisen, Salat-Vinaigretten und sogar Konfitüren und Senf eine besondere Note und Schärfe.
Das Meerrettich Würzöl enthält ätherisches Meerrettichöl (Armoracia rusticana) und kann bei sensiblen Personen zu Reizungen der Schleimhaut führen. Vor Kindern geschützt aufbewahren.
Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100 g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,2 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 39,1g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 46,7g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Lagerung
Kühl und dunkel lagern.
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen, Deutschland
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Besondere Merkmale:
Sesamöl*, natürlicher Aromaextrakt aus Meerrettich
*aus kontrolliert biologischem Anbau
