• zirca 60g Caprylsäure (C8) pro 100g
• zirca 40g Caprinsäure (C10) pro 100g
• besonders schnelle Energieumsetzung (Ketose)
• für Low-Carb-, Paleo- und ketogene Ernährung
• geschmacks- und geruchsneutral
• rein mechanische Extraktion ohne chemische Behandlung
Verwendung: Aufgrund seiner Geschmacks- und Geruchsneutralität eignet sich das MCT-Öl hervorragend zum Mischen mit Kaffee oder Wasser. Zudem passt es zu ideal zu Smoothies, Säften, Shakes oder Salatdressings. Bei der Verwendung in der Küche können MCT-Fette einen scharfen und/oder bitteren Geschmack entwickeln, insbesondere wenn das damit zubereitete Essen warm gehalten oder aufgewärmt wird. MCT-Öl sollte aufgrund seines niedrigen Rauchpunkts nicht zum Erhitzen, Frittieren oder Braten verwendet werden.
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100g:
Energie - 3700 kJ / 900 kcal
Fett - 100g
davon gesättigte Fettsäuren - 99,9g
einfach ungesättigte Fettsäuren - 0g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 0g
Kohlenhydrate - 0g
davon Zucker - 0g
Eiweiß - 0g
Salz - 0g
Bei den Produkten handelt es sich um Naturprodukte, die in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen unterliegen. Bei den Angaben handelt es sich um typische Mittelwerte.
Lagerung: Kühl und dunkel lagern.
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen, Deutschland
