Ölmühle Solling - Bio Kokosöl nativ - 1000ml Bügelglas

• aus anerkannt ökologischem Anbau/EG-Bioqualität
• Höchste Premiumqualität von den Philippinen
• nicht raffiniert, nicht gehärtet, nicht gebleicht, nicht desodoriert
• Vegan und laktosefrei
• Laurinsäuregehalt: 49,5g pro 100g

Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100g:
Energie - 3700 kJ / 900 kcal
Fett - 100g
davon gesättigte Fettsäuren - 92g
einfach ungesättigte Fettsäuren - 6,5g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 1,5g
Kohlenhydrate - 0g
davon Zucker - 0g
Ballaststoffe - 0g
Eiweiß - 0g
Salz - 0g
Laurinsäure - 49,5g

Da es sich bei den Produkten um Naturprodukte handelt, unterliegen sie in ihrer Zusammensetzung natürlichen Schwankungen.
Die Angaben sind typische Mittelwerte.

Lagerung: Kühl und dunkel lagern (Bei Raumtemperatur streichfähig).

Bio-Kokosöl sollte dunkel, trocken und vor Licht geschützt bei Temperaturen zwischen 10 und 20 °C gelagert werden.
Unter diesen Bedingungen ist es bis zu 18 Monate haltbar.
Der Dichtungsring des 1-Liter-Bügelglases besteht aus reinem Naturkautschuk.

Botanischer Name: cocos nucifera L.

Fettsäurezusammensetzung des nativen Kokosöls:
6:0 Capronsäure 0,7%
8:0 Caprylsäure 4,6 - 10,0%
10:0 Caprinsäure 5,0 - 8,0%
12:0 Laurinsäure 45,1 - 53,2%
14:0 Myristinsäure 16,8 - 21,0%
16:0 Palmitinsäure 7,5 - 10,2%
18:0 Stearinsäure 2,0 - 4,0%
18:1 Ölsäure 5,0 - 10,0%
18:2 Linolsäure 1,0 - 2,5%

Capronsäure, Caprylsäure, Caprinsäure und Laurinsäure werden auch als mittelkettige Fettsäuren bezeichnet.
Sie werden als Medium-Chain-Triglyceride (MCT) zusammengefasst.
Der MCT-Gehalt in nativem Kokosöl beträgt ca. 16%.

Die angegebenen Werte sind Durchschnittswerte, die natürlichen biologischen Schwankungen unterliegen.
Dies ist darauf zurückzuführen, dass die Fettzusammensetzung vom Klima, den Bodenverhältnissen und dem Reifegrad abhängig ist.

Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen, Deutschland