- in Bioland-Kornblumenhonig aus Deutschland
- hoher Thymochinongehalt durch Schwarzkümmel
- fein-würziger Geschmack mit naturreiner Süße
Verwendung: Die Honigzubereitung eignet sich für zahlreiche Rezepte und kann auch pur vom Löffel verzehrt werden. Der Hersteller empfiehlt, ein bis zwei Teelöffel täglich zu konsumieren. Eine offiziell empfohlene Tagesdosis für Schwarzkümmelöl gibt es in der EU nicht.
Als Brotaufstrich: Die Honigzubereitung mit Schwarzkümmel eignet sich ideal als Brotaufstrich. Sie passt gut zu Vollkornbrot, Toast oder Bagels.
Zum Süßen von Getränken: Diese Honigzubereitung eignet sich zum Süßen von Tee und Kaffee sowie zur Zubereitung von heißer Milch mit Honig.
Für Desserts: Die natürliche Süße von Honig kann Desserts wie Quark oder Joghurt verfeinern.
Für Dressings: Die Honigzubereitung eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Marinaden und Dressings. Der Hersteller empfiehlt, ein Salatdressing mit der Honigzubereitung und einem fruchtigen Essig, wie beispielsweise Himbeeressig, zuzubereiten. Auch mit einem Senföl harmoniert die Honigzubereitung perfekt. Darüber hinaus eignet sie sich ideal für ein Honig-Senf-Dressing.
Je nach Jahreszeit und Wetterbedingungen können Geschmack und Farbe der Honigzubereitung variieren. Es wird empfohlen, Babys unter einem Jahr keinen Honig zu geben.
Honigzubereitung mit Schwarzkümmelöl und -samen / Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100g:
Energie - 1572 KJ / 373 kcal
Fett - 9,9g
davon gesättigte Fettsäuren - 1,1g
Kohlenhydrate - 68,1g
davon Zucker - 61,3g
Eiweiß - 2,2g
Salz - <0,1g
Lagerung: Kühl und dunkel lagern.
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen, Deutschland
Kornblumenhonig*, Schwarzkümmelsamen*, Schwarzkümmelöl*.
*aus kontrolliert biologischem Anbau
