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- Hellgelbes Öl mit mildem Geschmack
- Es eignet sich zum Braten und Frittieren
- Ideal für asiatische Speisen und Wok-Gerichte
- Vegan, laktose- und glutenfrei
Verwendung: Erdnussöl ist vor allem für den Einsatz in der warmen und heißen Küche geeignet. In Asien wird es häufig als Wok-Öl zum Dünsten, Garen und Frittieren verwendet. Der nussige, aber milde Geschmack des kaltgepressten Öls harmoniert besonders gut mit asiatischen Gemüse- oder Fleischgerichten.
Durchschnittlicher Energie- und Nährstoffgehalt von 100g:
Energie - 3700 kJ / 900 kcal
Fett - 100g
davon gesättigte Fettsäuren - 18g
einfach ungesättigte Fettsäuren - 43g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 39g
Kohlenhydrate - 0g
davon Zucker - 0g
Ballaststoffe - 0g
Eiweiß - 0g
Salz - 0g
Vitamin E - 22mg (183%**)
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr
Da es sich bei dem Produkt um ein Naturprodukt handelt, unterliegt es in seiner Zusammensetzung natürlichen Schwankungen.
Die Angaben sind typische Mittelwerte.
Bei der Lagerung ist darauf zu achten, dass das Produkt vor Licht und Wärme geschützt wird.
Botanischer Name: Arachis Hypogaea L
Inverkehrbringer: Ölmühle Solling GmbH, Höxtersche Straße 3, 37691 Boffzen, Deutschland
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Besondere Merkmale:
Erdnussöl - aus kontrolliert biologischem Anbau!
