Das native Olivenöl extra, Selection schmeckt frisch und mild fruchtig.
Dieses sortenreine natives Olivenöl extra "Selection" zeichnet sich durch ein angenehmes Aroma von Kräutern und Wildblüten und eine leicht pikante Würze aus.
MANI ist der Pionier für Bio-Olivenöl aus Griechenland. 1991 erhielt das Familienunternehmen für sein Olivenöl die allererste Bio-Zertifizierung Griechenlands. Die wichtigste Grundlage für qualitativ hochwertiges Olivenöl ist das Anbaugebiet und die Olivensorte. Für beides bietet der Süden Griechenlands ideale Voraussetzungen, damit mit viel handwerklichem Geschick das „grüne Gold“ entstehen kann. Das mediterrane Klima, die klein bäuerlich bewirtschafteten Olivenhaine und die steinigen und nährstoffreichen Böden machen die Olivenöle zu einem einzigartigen Genuss. Die Oliven werden schonend, meist von Hand geerntet und werden ausschließlich kalt gewonnen.
Nährwerte pro 100g
Energie 3404 kJ / 828 kcal
Fett - 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren - 14,4 g
einfach ungesättigte Fettsäuren - 70,7 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren - 6,5 g
Kohlenhydrate - 0 g
davon Zucker - 0 g
Eiweiß - 0 g
Salz - 0 g
Vitamin E - 24,0 mg°
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°entspricht 200% der Referenzmenge
Verwendung
Kalte und warme Küche.
Lagerungshinweis
Kühl und lichtgeschützt lagern.
