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Beschreibung
Der Honig des Manuka-Strauchs (Leptospermum scoparium), verwandt mit dem australischen Teebaum, wird in Neuseeland nicht nur als Genussmittel, sondern auch traditionell äußerlich und innerlich verwendet. In den letzten Jahren wurde dieses hochwertige Naturprodukt durch Medienberichte und Forschungen, u.a. an der TU Dresden, auch in Europa bekannt.
Hierbei wurde festgestellt, dass für die einzigartige Eigenschaft spezieller Manukahonige in erster Linie das sog. Methylglyoxal (MGO) verantwortlich ist, das in diesem Bio-Manukahonig mit einem Wert von min. 400 mg/kg enthalten ist.
Nährwerte pro 100g
Energie (kJ): 1350 kJ
Energie (kcal): 322 kcal
Fett: 1g
davon:
- Gesättigte Fettsäuren: 1g
Kohlenhydrate: 77g
davon:
- Zucker: 74g
Eiweiß: 0,4g
Salz: 0,005g
| Artikelgewicht: | 0,25 Kg |
| Inhalt: | 250,00 g |