Govinda - Bio Süßlupinen Mehl - 300g pflanzliches Eiweis

Die Süßlupine liefert viel pflanzliches Eiweiß und ist dazu sehr wohlschmeckend. Es eignet sich hervorragend zum Backen, für Smoothies und als Eiersatz.

Zur Verwendung als Eiersatz: 1 EL Süßlupinenmehl + 2 EL Wasser verrühren.
Zur Anreicherung von Gebäck mit Protein: 20 % der im Rezept angegebenen Mehlmenge können ohne Änderung des Rezepts ausgetauscht werden.

Geschmack: vollmundig, leicht süß, leicht bitter

Verwendungsvorschläge: Backen (Anreicherung mit Protein), veganer Eiersatz, Zusatz in Smoothies, Müslis usw.

Eigenschaften:  Glutenfrei, Ohne Zuckerzusatz°, Ohne Zusätze, Vegan

Nährwerte:  Ohne zugesetzten Zucker°, Proteinreich

°enthält von Natur aus Zucker

Nährwerte pro 100 g
Brennwert  1507 kJ / 360 kcal
Fett  12,0 g
davon gesättigte Fettsäuren  1,5 g
Kohlenhydrate  10,0 g
davon Zucker  10,0 g
Ballaststoffe  28,0 g
Eiweiß  40,0 g
Salz#  <0,1 g

#bezieht sich auf natürlich vorkommendes Natrium

Inverkehrbringer: Govinda Natur GmbH - Waldhoferstraße 102 - 69123 Heidelberg - Deutschland