ErdmannHAUSER - Bio Goldhirse - 500g leicht körnige Konsistenz

Die Hirse zählt zu den Spelzgetreiden, deren Korn von einer harten, unverdaulichen Schale umgeben ist. Für die ErdmannHAUSER Goldhirse wird diese Schale schonend abgeschält.

Hirse ist eine nachhaltige Option, denn das kleine Getreidekorn wächst doppelt so schnell wie Weizen und kommt mit wenig Wasser aus. Für den Reisanbau wird beispielsweise dreimal so viel Wasser benötigt wie für den Anbau von Hirse.

Dank ihres mild-nussigen Geschmacks und ihrer leicht körnigen Konsistenz ist die Goldhirse vielseitig einsetzbar - sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten. Sie ist reich an Vitalstoffen und gilt als Eisenquelle für Menschen, die sich vegetarisch oder vegan ernähren. Hirse ist vielseitig verwendbar, beispielsweise für Breie, Porridge und Aufläufe. Auch als Beilage, als Brotzutat sowie für Bratlinge, Salate, Gemüsepfannen und -füllungen ist sie ideal geeignet.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert - 1513 kJ 357 kcal
Fett - 4,0g
davon gesättigte Fettsäuren - 1,0g
Kohlenhydrate - 68g
davon Zucker - 2,1g
Ballaststoffe - 4,0g 
Eiweiß - 11g
Salz - <0,01g

Hinweis: Kühl und trocken lagern.

Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland