ErdmannHAUSER - Bio Gerstengraupen - 500g abgerundete Gerstenkörner

Die Gerste gehört zu den wichtigsten und ältesten Getreidearten, die vom Menschen angebaut und verzehrt werden. Sie war schon immer Grundlage für Brot und Getreidebrei.

Heute erobert die ballaststoffreiche und fettarme Gerste die Herzen ernährungsbewusster Genießer zurück, denn Gerstengraupen sind in der Küche äußerst vielseitig einsetzbar. Klassische Gerichte sind Eintöpfe und herzhafte Suppen. Graupen können selbstverständlich auch Reis als Beilage ersetzen oder zu einem Risotto verarbeitet werden. Graupen eignen sich auch gut zur Zubereitung von Süßspeisen. Man kann sie beispielsweise in Milch mit etwas Zucker kochen und mit Früchten oder Kompott servieren.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert - 1429 kJ 338 kcal
Fett -  1,4g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,4g
Kohlenhydrate - 69g
davon Zucker - <0,5g
Ballaststoffe - 9,9g 
Eiweiß - 7,1g
Salz - <0,01g

Hinweis: Kühl und trocken lagern.

Inverkehrbringer: ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH, Robert-Bosch-Straße 17, 71729 Erdmannhausen, Deutschland