Cosmoveda - Bio Moong Dal Dhuli Mungbohnen 2,5kg - geschält & halbiert

Nussig, milder Geschmack idealerweise als klassische Dals, Suppen oder Salate.

Premium Qualität aus Indien / Herkunft: Indien

Mungbohnen haben einen nussig, milden Geschmack. Gut gewürzt werden sie idealerweise, je nach Verarbeitungsgrad als klassische Dals, Suppen oder Salate zubereitet. Aber auch frittiert zu Snacks findet man sie in Indien überall. Die geschälten gelben Mungbohnen werden zusammen mit Reis zu Kitchery gekocht, ein sehr nahrhaftes und leichtes Gericht.

Einweichzeit: keine
Kochzeit: ca. 20 - 30 Minuten

Verkehrsbezeichnung
Mungbohnen, geschält und halbiert

Verwendungshinweis
Für eine ausgewogene Ayurvedische Küche und Ernährungsweise.

Hinweis für Allergiker
Enthält:
Hülsenfrüchte

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert: 1453 kJ / 347 kcal
Menge an Fett: 1,2 g
* davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 63 g
* davon Zucker: 7 g
Eiweiß: 24 g
Salz: 0,04 g

Aufbewahrungshinweis
Trocken und verschlossen lagern

Qualität / Zertifikate

• BIO nach Verordnung (EU) 2018/848
• zertifiziert durch DE-Öko-003 (Kontrollstelle)
• Fair Trade aus eigenen Projekten

Inverkehrbringer: COSMOVEDA, Knappenweg 4, 01983 Freienhufen