Brecht - Bio Peri Peri - 115g Dose

Feurige Schärfe trifft auf würzige Aromen: Die Bio-Peri-Peri-Würzmischung bringt den Geschmack Südafrikas auf Ihren Teller. Mit hochwertigen Bio-Zutaten wie Paprika, Knoblauch, Chili, Zitronenöl und einem Hauch von Rohrohrzucker bietet sie eine perfekte Kombination aus Schärfe, Würze und fruchtiger Frische.

Perfekt für den Grill und die Küche
Peri Peri ist ein Muss für Grillfans! Verwenden Sie die Mischung als trockenen Rub oder rühren Sie sie zu einer Marinade an – ideal für Gemüse wie Paprika, Mais und Champignons, Fleisch, Fisch oder Tofu.

Tipp: Für eine aromatische Marinade einfach 4 EL Öl mit 4 TL der Würzmischung verrühren, das Grillgut darin einlegen und 20 Minuten ziehen lassen.

Afrikanischer Geschmack – authentisch und mild abgerundet
Peri Peri, bekannt aus der südafrikanischen Küche, ist inspiriert von der portugiesischen Piri-Piri-Tradition. Diese Bio-Mischung ist etwas milder als das schärfere portugiesische Piri-Piri und bietet eine harmonische Balance für alle, die es würzig, aber nicht überwältigend scharf mögen.

Herkunft:

• Nicht-EU-Landwirtschaft

Durchschnittliche Nährwerte in 100g:
Brennwert: 828 kJ / 198 kcal
Fett: 3,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,6g
Kohlenhydrate: 32g
davon Zucker: 25g
Eiweiß: 7,7g
Salz: 36,8g

Allergene: Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide (Weizen), Senf und Sellerie enthalten.

Inverkehrbringer: Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostraße 1, 76344 Eggenstein, Deutschland