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Ob Kuchen, Muffins, Kekse oder Brei: Das Vollkorn-Reismehl von Bauckhof zeichnet sich durch seinen vergleichsweise neutralen, aber vollmundigen Geschmack aus. Oder auch als leckeres Dessert: Einfach Reismehl kaufen und daraus einen schnellen Reispudding mit Zimt und Zucker zaubern. Probiert es aus, das Rezept findet ihr auf der Verpackung.
Natürlich: Reisanbau ist bei uns in der Heide leider nicht möglich. Deshalb kommt der Reis für unser demeter-Reismehl aus biodynamischem Anbau aus den feucht-warmen Regionen Europas. So fern wie nötig, so nah wie möglich: Das ist unsere Philosophie, um unnötige Transportwege zu sparen. Das schont die Umwelt und das Klima. Deshalb setzen wir uns auch für 100 % Bio-Landwirtschaft ein, am liebsten biologisch-dynamisch. Denn Demeter ist der beste Bio-Standard, den wir haben.
Kern der Demeter-Landwirtschaft ist der Humusaufbau. Humus ist dabei aber nicht nur nährstoffreich für die Pflanzen. Er festigt auch den Boden und speichert CO2. Ein wichtiger Nebeneffekt für unsere Zukunft, in der die Landwirtschaft mit vermehrten Extremwetterlagen und -niederschlägen rechnen muss, und bei dem auf natürliche Weise CO2 gebunden wird, das so das Klima nicht weiter schädigen kann.
Das Vollkorn-Reismehl auf einen Blick:
- Europäischer Reis in Demeter-Qualität
- Glutenfrei fein vermahlen in unserer Bauckhof Mühle
- Neutral und vollmundig im Geschmack
- Vielseitig geeignet für Kuchen, Gebäck und auch zum Soßen-Binden
Lagerung
Bitte kühl und trocken lagern.
Nährwerte pro 100g
| Energie kJ / kcal | 1490 kJ / 352 kcal |
| Fett | 2,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 74 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 2,2 g |
| Eiweiß | 7,8 g |
| Salz | 0,03 g |
Inverkehrbringer: Bauck GmbH - Duhenweitz 4 - 29571 Rosche - Deutschland
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Besondere Merkmale:
