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Allergene: enthält Gerste, Mais, Gluten & Dinkel
Allergenspur möglich: Mandeln, Cashewnuss, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Haselnuss, Kamut, Lupine, Macadamianuss, Senf, Hafer, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Sesam, Soja, Walnuss, Weizen
Nährwerte beziehen sich auf 100g:
Energie (kcal): 634 kcal
Energie (kJ): 1547 kJ
Zucker: 45g
Kohlenhydrate: 82g
Salz: 0,68g
Fett: 0,6g
Gesättigte Fette: 0,1g
Eiweiß: 5,9g
Ballaststoffe: 1,9g
Zubereitung:
Backmischung für 1 Kastenkuchen oder 1 Gugelhupf | Zubereitung 5 Minuten, Backzeit ca. 60 Minuten | Zutaten: entweder 3 Eier, 110g Butter, 100ml Milch oder 150g Margarine und 150ml Wasser.
Die Zubereitung kann direkt von der Verpackung entnommen werden.
Tipp: Bei der veganen Variante, also der Zubereitung ohne Ei gelingt der Kuchen nicht, wenn Butter anstatt Margarine verwendet wird. Anstatt Wasser kann hier Reismilch, Hafermilch oder Sojamilch genommen werden.
Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland
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Besondere Merkmale:
Dinkelmehl**° 47%, Rohrohrzucker**, Puderzucker* Maisstärke*, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Gerstenmalzmehl**, Zitronenöl* 0,16%, Meersalz.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
**aus biodynamischer Erzeugung
