Bauckhof - Bio Dinkel Pfannkuchen - 180g Backmischung ungesüßt

Allergene: enthält Gluten & Dinkel

Allergenspur möglich: Mandeln, Gerste, Cashewnuss, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Haselnuss, Kamut, Lupine, Macadamianuss, Senf, Hafer, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Roggen, Sesam, Soja, Walnuss, Weizen

Nährwerte beziehen sich auf 100g:
Energie (kcal): 348 kcal
Energie (kJ): 1474 kJ
Zucker: 0,8g
Kohlenhydrate: 69g
Salz: 0,1g
Fett: 1,7g
Gesättigte Fette: 0,3g
Eiweiß: 12g
Ballaststoffe: 3,6g

Zubereitung:

Zubereitung für süße oder herzhafte Dinkel-Pfannkuchen | Zutaten: Entweder 300ml Milch und 3 Eier ODER 350ml Mineralwasser.

1. 3 Eier in eine Schüssel geben und kurz schlagen. Die Pfannkuchen-Teigmischung und ca. die Hälfte der Milch (ca. 150ml) dazugeben und gut rühren.
2. Die restliche Milch hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren. Anstatt Milch kannst Du Mineralwasser, Sojamilch oder Reismilch nehmen.
3. In einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze etwas Butter oder Fett zerlassen. Den Teig portionsweise eingießen, auf der Pfannenfläche verteilen und auf beiden Seiten goldbraun backen.

Die Teigmischung ergibt 4 Pfannkuchen oder 8 Crêpes.

Inverkehrbringer: Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche, Deutschland