Das Weizeneiweiß wird während der Fermentation abgebaut. Die Cracker werden ohne Fett gebacken.
Herstellungsland: Japan
Nährwertangaben Bezugsgröße 100g:
Energie / Brennwert kJ - 1667 kj
Energie / Brennwert kcal - 393 kcal
Fett - 3,2g
davon gesättigte Fettsäuren - 0,6g
Kohlenhydrate - 85g
davon Zucker - <0,5g
Eiweiß - 6,2g
Salz - 1,4g
Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können: Soja, Sesam
Lagerhinweis: Trocken lagern und vor Licht sowie Wärme schützen.
Inverkehrbringer: Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, 40721 Hilden, Deutschland
Reis* (89%), Shoyu* (Sojasauce*: Wasser, SOJAbohnen*, Salz, WEIZEN*), Olivenöl*, Meersalz, Nori Algen (0,3%), SESAMsamen* (0,3%).
*aus ökologischer Landwirtschaft
