Arche Naturküche - Bio Kuzu 125g - feines Bindemittel

Artikelnummer: 13466

Kategorie: Lebensmittel

rein pflanzliches Bindemittel aus der wildgewachsenen Kuzupflanze.

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Beschreibung

Kuzu ist ein rein pflanzliches Bindemittel aus der wildgewachsenen Kuzupflanze.
Die Stärke wird aus der Wurzel auf traditionelle Weise mit Wasser ausgewaschen.

Anwendung:
Für 1/2 Liter Flüssigkeit einen gehäuften Teelöffel Kuzu mit einem Löffel zerdrücken und in etwas kaltem Wasser anrühren. In die Flüssigkeit geben und zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen lassen.
 

Nährwerte je 100g:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g):1454/342
Fett (g/100g):0,2
gesättigte Fettsäuren (g/100g):<0,1
Kohlenhydrate (g/100g):84,7 (davon Zucker: <0,2)
Eiweiß (g/100g):0,3
Salz (g/100g):0,05

Hersteller: Arche Naturprodukte GmbH - Liebigstr. 5a - 40721 Hilden - Deutschland

 

 

 


Besondere Merkmale: Vegan Bio
Inhalt:0,125 kg

Zutaten

Kuzustärke* (Pueraria lobata ohwi) * = aus kbA

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