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Kuzu ist ein rein pflanzliches Bindemittel aus der wildgewachsenen Kuzupflanze.
Die Stärke wird aus der Wurzel auf traditionelle Weise mit Wasser ausgewaschen.
Anwendung
Für 1/2 Liter Flüssigkeit einen gehäuften Teelöffel Kuzu mit einem Löffel zerdrücken und in etwas kaltem Wasser anrühren. In die Flüssigkeit geben und zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen lassen.
Nährwerte je 100g:
Energie: (kJ/100g und kcal/100g): 1454/342
Fett (g/100g): 0,2
gesättigte Fettsäuren (g/100g): <0,1
Kohlenhydrate (g/100g): 84,7 (davon Zucker: <0,2)
Eiweiß (g/100g): 0,3
Salz (g/100g): 0,05
HinweisNahrungsergänzungsmittel dienen nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung sowie eine gesunde Lebensweise.
Nicht in Reichweite kleiner Kinder aufbewahren. Die empfohlene Tagesdosis darf nicht überschritten werden.
Inverkehrbringer: ARCHE Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a , D-40721 Hilden
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Besondere Merkmale:
