Arche Naturküche - Bio Gerstenmalz - 400g aromatisch-karamellartig

Artikelnummer: 13437

Kategorie: Lebensmittel


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Beschreibung

Dieses Bio Gerstenmalz mit aromatisch-malziger Note ist ideal zum Abrunden von Salatsaucen und für die Zubereitung von Gemüsegerichten und Suppen. Köstlich auch als Backmalz und pur als Brotaufstrich. Für Arche Bio Malze wird in einem schonenden Verfahren gekeimtes Getreide traditionell vermälzt: die Enzyme des Getreides bauen die langkettigen Kohlenhydrate um. So entsteht die natürliche Süße.

Kein aktives Backmalz ; ein leichtes Absetzen des Produktes ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.

Nährwerte:

Energie: (kJ/100g und kcal/100g):1330/313
Fett (g/100g):0,2
gesättigte Fettsäuren (g/100g):<0,1
Kohlenhydrate (g/100g):73,6 (davon Zucker: 50,4)
Eiweiß (g/100g):4,4
Salz (g/100g):0,1

Hersteller: Arche Naturprodukte GmbH - Liebigstr. 5a - 40721 Hilden - Deutschland


Besondere Merkmale: Bio Vegan
Inhalt:0,400 kg

Zutaten

gekeimte Gerste*
* = aus kbA

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