Arche Naturküche - Bio Dulse / Rote Meeresalgen - 30g

Arche Dulse sind getrocknete, rote Meeresalgen mit würziger Note. Die Algen sind farbenfrohe und aromatische Bereicherung für Salate, Suppen, Getreide-, Gemüse-, und Fischgerichte.

Tipp
Kross angebraten und mit Tamari abgelöscht, können Dulse als veganer Bacon-Ersatz vielen Gerichten eine besondere Geschmacksnote verleihen!

Verwendung
10 Min. in kaltem Wasser einweichen, abgießen und nach Rezept weiterverarbeiten. (Einweichwasser dabei nicht verwenden). Die Zubereitungsempfehlung unbedingt beachten.

Allergene

• Spuren von Fische
• Spuren von Krebstiere
• Spuren von Weichtiere

Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen.

Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 937kj/224kcal
Fett: 0,50g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,10g
Kohlenhydrate: 21g
- davon Zucker: 0,50g
Ballaststoffe: 0g
Eiweiß: 18g
Salz: 4,4g

Vitamine und Mineralien: Jod 9000.0 µg (6000%)

Hinweis
Aufgrund des Jodgehalts kann ein übermäßiger Verzehr zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt daher eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Nicht mehr als 1 g = 1 TL Dulse (getrocknet) pro Tag verzehren. Die Zubereitungsempfehlung unbedingt beachten.

Kleine Muschelteile o.ä. können trotz größter Sorgfalt vereinzelt enthalten sein.

Inverkehrbringer: ARCHE Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a , D-40721 Hilden